Já ouviu falar em beldroega?

Então, a beldroega é uma hortaliça, que além de muito interessante, tem muitas propriedades medicinais.

As folhas dela são suculentas e bem docinhas, o que faz dela uma ótima opção para uma salada bem refrescante.

A beldroega é deliciosa e é um remédio natural para muitos males!

A beldroega é deliciosa e é um remédio natural para muitos males!

Por ser rica em ômega 3, vitaminas A, B e C, magnésio, cálcio, potássio e beta-caroteno, a beldroega é um poderoso anti-oxidante.

É um ótimo remédio natural para inflamação dos olhos e problemas de visão, porque é fonte abundante de vitamina A.

É um antinflamatório e vermífugo. Ajuda em casos de sangramento das gengivas e, pode ser muito útil em tratamentos para regularizar o colesterol, assim como em tratamentos para os rins e bexiga.

A nossa Zizi Mommy se ligou nesses benefícios dessa linda hortaliça e, resolveu preparar para nós uma salada de beldroega, com nozes e laranja…Hummmm! Vocês vão adorar!

salada de beldroega com laranja e nozes...hummmm...delícia, vovó!!!

salada de beldroega com laranja e nozes…hummmm…delícia, vovó!!!

Ingredientes:

folhas coloridas de alface

galhinhos de beldroega

tomate cereja

pepino

laranja

nozes

Como preparar a salada:

Corte as folhas em pedaços pequenos, de preferência com as mãos, para dar mais energia ao prato;

Corte a beldroega em galhinhos;

Corte os tomatinhos ao meio e recheie-os com pedacinhos de pepino;

Enfeite com pedaços de laranja (sem a casa e sem caroços) e nozes em pedaços.

E, voilá!

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