O Alternativas Saudáveis entrevista Sonia Hirsch

Nos últimos 30 anos, a escritora e jornalista Sonia Hirsch tem publicado livros sobre alimentação e saúde, que têm orientado e ajudado muita gente. Sonia Hirsch gentilmente nos concedeu essa entrevista, na qual resolvemos focar no problema do consumo do açúcar refinado e suas consequências, por considerarmos um assunto da mais alta relevância, em se […]

Viciado em açúcar? E agora? 4ª Parte

Estamos vendo na campanha “Açúcar, não!” que são muitas as consequências físicas, incluindo complicações hormonais, alterações significativas do sistema nervoso e comprometimento do sistema imunológico. Mas, infelizmente, os problemas não param aí. O consumo de comidas açucaradas acarreta problemas mentais, psicológicos e comportamentais, que são tão sérios quanto os físicos. O consumo exagerado de açúcar […]

Viciado em açúcar? E agora? Parte 1

Responda rápido: você é uma dessas pessoas que quando abre um pacote de biscoito, come o pacote todo? Ou quando alguém lhe oferece um bombom, você tem vontade de comer a caixa inteira? E, se tiver chance, vai dar um jeitinho de comer mais bombons dessa caixa, só que escondido? Já saiu noite afora desesperado […]