Uma canja com propriedades anticancerígenas!
Eu me lembro perfeitamente de um sábado que resolvi ir à Feira de Orgânicos da Glória, para comprar ingredientes para fazer uma super canja, para uma amiga que lutava contra um câncer. A minha ideia era acrescentar temperos anticancerígenos a uma bela de uma canja, que, segundo os mais velhos, cura até a alma. Enquanto […]
A toxicidade nossa de cada dia: uma grave ameaça à nossa saúde!
A marcha incessante do progresso, fruto da revolução industrial, vem desde o século XVIII nos cobrando um preço muito alto: a nossa saúde. O ar que respiramos está poluído. As fontes de água estão comprometidas. Os alimentos cultivados pela agricultura convencional estão contaminados por agrotóxicos. Estamos vivendo sob o peso de uma carga tóxica, que […]
Porque comer orgânicos
Hoje em dia ainda é muito comum percebermos uma atitude, eu diria, preconceituosa, vindo até mesmo de pessoas com uma boa condição financeira, em relação ao consumo de alimentos orgânicos. Imagino que seja em parte pela falta de informação, em parte por terem a falsa impressão que custa mais caro e, muito também fica por […]
