Quem não gosta do cheirinho exótico do coentro? Além de ter esse aroma inebriante e, um gosto sensacional, o coentro tem propriedades medicinais extraordinárias.
Por exemplo, o coentro desintoxica o corpo de metais pesados, que causam muitas doenças graves. Se parasse por aí, já estaria bom demais. Mas, fora isso, o coentro:
é um poderoso antiinflamatório;
é rico em antioxidantes;
protege contra infecções do trato urinário;
diminui o colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL);
elimina os gases;
é uma boa fonte de magnésio e ferro;
Por isso, a nossa cozinheira, Zizi Mommy, resolveu preparar um belo de um suco mega detox com coentro e otras cositas mas.
Vamos à receita?
Ingredientes:
1 ½ xícara de água filtrada ou mineral sem gás;
1 cabeça de alface romana;
½ xícara de abacaxi;
3 talos de aipo;
1 mão cheia de coentro;
1 pedacinho de gengibre;
sumo de ½ limão galego
Modo de Fazer:
Coloque a água e a alface romana em um liquidificador e, vá batendo em gradativamente, até a mistura ficar bem cremosa.
Adicione os demais ingredientes e, bata bem.
Se ficar muito grosso, adicione mais água.
E, voilá!
Bon Appétit!
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